10月のスケジュール

こんにちは!

雨ばかりで涼しいなぁと思っていましたが、
やっと晴れて暖かな日も、気づけば空や空気の感じはすっかり秋ではないですか。
夏はもう帰ってこないのですね。
ちょっとそこまで出かけると言ったきり帰ってこなかった母…
張りに受け入れ難いです。夏好きとしては…

さて、10月のスケジュールをご案内致します。

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◆10/10(月・祝)
護国神社美須々の社にて開催される
「熊本地震復興支援チャリティーイベントfinal」
(10:00-17:00)
に出店し、ガレットロールを販売致します。
この日は、お店も通常営業の予定です。
(都合によりお休みする場合は追ってご案内致します)

◆10/15(土)
あがたの森公園芝生の広場にて開催される
「クラフトピクニック」に出店のためお店は終日お休みです。
(10:00-16:00)
お好きな具材でガレットロールを作る体験を行います。
焼きたてガレットの販売も致します。
(出店は15日のみ。16日は都合により臨時休業とさせていただきます)

◆10/30(日)
筑摩神社にて開催される
「こーさんとなかまたちの秋の縁日」
(10:00-17:00)
に出店のため、お店は終日お休みさせていただきます。
焼きたてのガレットロールを販売致します。

そうそう、10/24(月)は、monkavaの2階にある美容室kavaの10周年記念日!!
10年というのはすごいことですよね!!
それでも大きなパーティーなどはやらないところがkavaらしい…(笑)

kavaがなければmonkava誕生することはありませんでした。
本当におめでとうございます!(フライング気味)
多くの感謝と、大いなる敬意を表して……
当日はみんなで飲み会だぁ~!

中島

スタッフ募集中です(^-^)

こんにちは。
只今monkavaでは、
一緒に働いてくださるスタッフを募集しております。

【内容】
接客、ドリンクを作るお仕事、レジ打ち、慣れてきたら調理補助などです。
その他、野外イベント出店のお手伝いなどもあります。

【時間】
ランチ   11:30~14:00
ディナー  18:00~21:00
※週に1回でもOK
※昼だけ、夜だけでもOK
※シフト希望優先致します

【こんな方求む】
monkavaの雰囲気やガレットを気に入ってくださっている方、
そこにいらっしゃるお客さまに喜んで頂けるよう努力できる方、
なおかつズッコケ店長を温かい目で見守ってくださる方。

新しいメンバーを迎えるというのは、
私も緊張しますし色々大変です。
でも、それが大事なんだと思います。
monkavaは新しいメンバーを必要としています。

ご興味のある方は、詳細をご説明させていただきますので
店頭でお声かけいただくか、お店にお電話ください!
(0263-88-7188 店長 中島まで)

宜しくお願いいたします!

中島

【Flying Theatre 空中劇場】出店とランチ変則営業のお知らせ

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8/31(水)〜9/4(日)

大名町通り信濃毎日新聞建設地に
野外劇場が現れます!

【Flying Theatre 空中劇場】
「遥かなるブルレスケ〜とんだ茶番劇〜」

この公演に合わせて開かれるフードコート
【空中メルカード】に
monkavaも出店させていただきます!

出店期間は9/2(金),3(土),4(日)の3日間。15:30〜17:30です。

公演の原作がうまれた国
スペインの市場「メルカード」をイメージしたフードコートということで、
スペイン風にアレンジしたガレットロールを販売致します。

ぜひお越しください!

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【出店期間中のランチ変則営業】

9/2(金)、3(土)、4(日)の3日間
ランチタイムの営業時間を短縮させていただきます。

11:30~14:00
(13:30 ラストオーダー)

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願いいたします。

中島

9月のスケジュール

こんにちは!

8月はいろいろなイベントにお誘いいただいたり、
自主企画のイベントがあったりとイベント盛りだくさんの一ヶ月でした。

イベントとなると、どんなに小さな自主企画だったとしてもいつも緊張してしまい、
好きでやっているくせにナーバスな気持ちになります。

でも、気を張って何かに臨むことってだんだん減ってくるものだと思うので
まだこんなに緊張したり、ひと仕事終えるたびに新鮮な達成感を味わえることは
幸せなのだろうなぁ。
その度に周囲の方々には迷惑をかけていますが(自覚一応あります)。

さて、そんなこんなでもう9月も間近。
9月のスケジュールをご案内致します。

9月スケジュール

◆大変恐縮ですが…夏休みを4日間いただきます。
9/4(月)~9/8(木)
9/9(金)から通常通り営業いたします。

◆9/14(水) we have “patio” #09
7月から毎月開催してきた外飲みはしごイベントの第9弾!
ファイナルですよ!
絶対来てください!
詳しくはfacebookのイベントページにて。

◆9/16(金)~24(土) 松本味噌バル開催。
期間中、中心市街地の飲食店で、信州味噌を使った個性豊かなお料理をご提供。
共通のチケットを金券としてお使いいただけます。monkavaは、信州味噌を使ったデザートガレットをご提供します。

以上、9月も宜しくお願いいたします。

中島

Bonkava2016 出店者リストとメニュー紹介

8/6にmonkava駐車場で開催する
多国籍な屋台村 「Bonkava(ボンカバ)2016」!!
今年もとっても魅力的な仲間が集まってくれました。

どのお店も個性的で、美味しいメニューをご用意してくれています。
メインの舞台があるぼんぼん本部のすぐそばで、ゆっくり座って美味しいお料理とお酒が楽しめるなんてなかなかありません!是非あそびに来てくださいね☆

それでは、出店者とご提供メニューのご紹介です。

【出店者とメニュー】

▼give me little more .
・チキンカレー    600円
・燻製盛り合わせ(チキン、チーズ、ナッツ) 500円
・ライムラッシー
・マジョラムティー
・ハイボール
・カクテル各種
・ウイスキー各種
・ラム各種
・薬酒各種

▼salon as salon
・ノンアルコールモヒート 450円
・モヒート    500円
・チヂミ     450円~

▼BOOZE &FOODS
・冷製おつまみ4種  各300円/4種セット1000円
・ガパオニギリ     200円
・サバサンド      600円
・プラムとレモンの果実酒  500円
・甘夏とキウイの果実酒   500円
・烏龍茶        100円
・ナッティハイボール  500円
・カイピリーニャ     500円

▼村山農園
・りんご      100円
・りんごジュース  200円
・朝採れ野菜(きゅうり、ミニトマト、オクラ)のバーニャカウダソース 300円
・冷やしトマト   100円

▼creperie monkava
・ガレット コンプレット    700円
・チェダーソーセージガレット  700円
・バナナキャラメルナッツのクレープ   650円
・ピンチョス4種 各150円/4種セット  500円
・生ビール     600円
・シードル     600円

※メニューは、都合により変更となる場合もございます。

開催時間は
2016/8/6(土)
16:00~21:00です!
会場でお待ちしております!

中島

8月スケジュール変更のご案内

 

 

 

こんにちは!
近頃、突然の雨と雷がこわいですね。

バケツをひっくり返したようなという例えがぴったりの降りかた。
尋常じゃないどしゃぶりってワクワクする気持ちもあるのですが、
私の家には、ちょっとしたバルコニー的な空間があり、
そこの天井が雨漏りしていて今にも決壊しそうなので怖いです…(以前天井抜けたらしいので)。
この夏はなんとか乗り越えてほしいです。

さて、以前8月のスケジュールをご案内させていただいたのですが、
誠に勝手ながら、急遽変更させていただく部分がございましたので再度ご案内させていただきます。

8/20(土)は、護国神社の美須々会館で行われる熊本復興支援のイベントに出店のため、ランチタイムをお休みとさせていただきます。ディナータイムは、通常通り営業いたします。
8/24(水)は、銀座NAGANOで開催されるシードルのイベントに参加するため、
お店をお休みとさせていただきます。
8/22(月)は振替で営業いたしますので、お願い致します。

お休みを変更させて頂き誠に申し訳ございませんが、県内産の希少なシードルやワイナリー限定販売のシードルを味わえるめったにない機会ということで、シードルの知識を深めるためにも、今後お店で取り扱うシードルを選定するためにも、お休みをいただき参加してきたいと思います。

8月スケジュール

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中島

8月スケジュール

今年の夏は暑さが厳しい!
梅雨時期でも、晴れたらカラッと暑いというのが長野の夏のいいところだと思っていたのですが、今年は湿気が多め。

しかしそんな暑い夏も、あっという間に過ぎていってしまうのです。
特に長野はお盆過ぎたら寒くなるし笑
ジメジメはきついですが、せっかくだから思い切り楽しみたいですね。

私は先日、隣&2階の美容室チームと一緒に
新潟の海へ海水浴に行ってきました。
谷浜海水浴場というところで、松本から2時間ちょっとで行けちゃうお手軽海岸♪
とはいえ海なし県の私たちにとって海は非現実。
そこに身を置くととてもリラックスできて脳みそストレッチができました。

8月はイベント目白押し!
それにむけてがんばっていきますよー!!!

8月スケジュール

▼BONKAVA(ボンカバ)  【主催】
日時:8/6(土)16:00頃~
場所:monkava駐車場
====
松本ぼんぼんに合わせて、monkava駐車場に楽しい屋台村を作ります。
[参加店舗]
▽BOOZE&FOODS
▽give me little more .
▽村山農園
▽monkava   and more??
▽協力:古道具燕、美容室KAVALB

 

ALPS BOOK CAMP 2016 【出店】
日時:8/7(日)10:00~16:00
場所:木崎湖キャンプ場

 

▼we have”patio”#08  【主催】
日時:8/17(水)18:00~22:00L.O.
====
7~9月にかけて毎月開催している外飲みはしごイベント。
サクッと飲んで次の店へはしごするヨーロッパ人のようなスタイルで夏の夜を楽しみましょう♪
[参加店舗]
▽the source diner
▽BOOZE&FOODS
▽monkava

 

WHYSKY&BEER CAMP 2016 【出店】
日時:8/27(土)10:00~19:00/28(日)10:00~17:00
場所:ブランシュたかやまスキーリゾート

7/31(日)熊本チャリティーイベント出店

ガレットロール画像 うまかもん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

7/31(日)は、松本市内のコワーキングスペース[knowers]にて開催される
熊本チャリティーイベント
「うまかもん!ゆたかな暮らし市~食べる、まなぶ、出会う。食と文化の素敵な発見~」に出店をさせていただきます。

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[詳細]

熊本地震で被災された方々へのチャリティイベントです。
食べること、知ること、人とつながることから、豊かな暮らしを見直し、発見する機会になれば幸いです。

このイベントでの売上の全額もしくは一部は、松本市の飲食店有志が集い、被災地で炊き出しなどを行なう「炊き出し部隊みらい」に託し、食材の購入費や被災された方々が必要とするものを支援させて頂きます。
今回は、隊長の浅田さんによる「熊本の今。そして「今」私たちにできること」をテーマにミニトークショーも行ないます。被災することをより身近に感じ、少しでもお役に立てる「何か」が見つかる機会になれば幸いです。

日  時:7月31日(日)10:00~17:00(予定。商品完売次第終了となります)
開催場所:Knower(s) 松本市大手1-3-29
*地図→https://goo.gl/maps/NYwAERtKghD2

<出店者情報> *WSあり:ワークショップも行ないます*
◆麹種パン工房~優~
麹の種を使った田舎パンとメープルシロップ使用のケーキを紹介。

◆monkava
信州産そば粉のガレットロールはメープルが隠し味!

◆メープルコンシェルジュ *WSあり*
メープルの魅力を直伝しちゃう!メープル製品とメープルスイーツ

*WS*【メープルスイーツ付き】2名様より随時 30分程
~知って味わうメープルの神秘~ 1,000円

◆インセンス(お香)と和紙小物 百南(ひゃくなん 100.7) *WSあり*
”今”の気分にぴったりの香りを。一本からどうぞ!

*WS*10:30~、13:00~、14:30~ 各30分程 各4名様
~文香(香り袋)作りとお香の楽しみ方~ 1,000円(材料費含む)

◆糸好き3人の創作ユニット『いといと』*WSあり*
編み糸 spool
ミシン糸 katie.
刺繍糸 hanamama
糸で繋がった3人。みなさんと繋がりたいと思います。

*WS* 随時 2名様 10~20分程
~spoolによる 指あみシュシュづくり~ 1,200円
指でつまんで編んだ糸にゴムを通すだけの簡単ゆび編みシュシュ。お子様も可!

◆HARUM
上質のアロマオイルを使用した心に届くハンドトリートメントです
【お土産付き】15分 1,000円

◆くいなっせぇ
熊本の味を産直販売!
無農薬にこだわる熊本の生産者より体にいいもん 食いなっせ!

◆『特別ゲスト』 11:00ミニトークショー&座談会
炊き出し部隊みらい 隊長:浅田修吉さん
「熊本の今。そして「今」私たちにできること」

<お問合せ>
Knower(s) http://knowers.jp/contact/
メープルコンシェルジュ
https://www.facebook.com/MapleConcierge/
info@maple-concierge.com(牛丸)

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monkavaはガレットロールを販売します。
主催のメープルコンシェルジュ(代表:牛丸みゆきさん)が取り扱っているメープルシロップやメープルシュガーを使用したガレットロールが今回の一押し商品です☆

売上の一部を、松本から熊本に支援に行かれている炊き出し部隊みらいの活動費用として寄付致します。隊長浅田さんのトークショーもあってとても興味深い内容です。
他の出店者さんの商品、ワークショップも魅力的です。

是非会場にお越し下さいね(^-^)